2014年12月

焼きリンゴを作ってみた

家族の調子も悪く出掛けられないのでダッチを出して焼きリンゴをつくりました。今年は豊作らしく、リンゴを沢山もらって溢れかえっているのでなんとか消費します。

焼くこと一時間。。。
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できました!もうちょい柔らかくても良かったかも。
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ついでに残った炭で焼き芋を作って終了。それにしてもダッチの密閉性は凄いですね。蓋をあけると食材から出た水分でピッタリくっついてました。来年も活躍してもらいます。
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